吃话梅的好处：

话梅有生津开胃的作用，话梅的口感酸咸，还带有甜味，能刺激zhi味蕾，使口腔分泌大量唾液，达到生津的目的，酸甜的话梅还可以刺激胃液的分泌，有促进食欲，开胃的作用。